Izberi priljubljene jedi in si sestavi svoj jedilnik.

Piščanec z mango salsa omako na žaru

Piščanec z mango salsa omako na žaru

Čas priprave

20 min

Sestavine za eno osebo

- 150 g piščančjega mesa OKUS PODEŽELJA
- 1 svež mango
- ½ čebule
- 1 limeta
- 3 jušne žlice oljčnega olja CASTELLO
- ščep soli
- poper LE GUSTO
- 1 limona (za okrasitev)
- svež peteršilj ali koriander

Priprava

Piščanca specite na žaru, a ga prej posolite in popoprajte. Dodajte mu 2 žlici oljčnega olja in ga popecite. Med peko dodajte nekaj limetinega soka, da ga omehčate. V skledi naredite salsa omako, in sicer tako da, na zelo majhne koščke narežete mango, čebulo, peteršilj ali koriander ter dodate 3 žlice limetinega soka in jušno žlico oljčnega olja. Piščanca narežite na manjše koščke in ga postrezite z mango salsa omako, dodajte pa še malo svežega peteršilja ali koriandra.

Zanimivost/nasveti

Mango se odlično poda k slanim jedem. Vsebuje skoraj 70 % priporočenega dnevnega vnosa vitamina C in veliko pomembnih antioksidantov ter bakra, ki je v našem telesu pomemben za zdravo vezivno tkivo v koži in sklepih.

Hranilne vrednosti

energijska vrednost  424 kcal / 1772 kJ
maščobe 21 g
ogljikovi hidrati  24 g
beljakovine 35 g
prehranska vlaknina 4 g

Z vadbo prek vsake ovire.

VSTOPI V PROGRAM