Izberi priljubljene jedi in si sestavi svoj jedilnik.

Prekajen losos z rukolo in jagodami

Prekajen losos z rukolo in jagodami

Čas priprave

10 min

Sestavine za eno osebo

- 100 g bio prekajenega lososa NATUR AKTIV
- 2 žlici olivnega olja CASTELLO
- črni poper LE GUSTO
- 1 limona
- 2 žlici balzamičenga kisa GOURMET
- 1 žlička gorčice v kozarcu LOMEE
- 100 g narezanih svežih jagod
- 2 pesti rukole
- 1 manjša rdeča čebula
- suh drobnjak LE GUSTO

Priprava

Lososa narežite in ga popecite na oljčnem olju. Dodajte črni poper in nekaj kapljic limoninega soka. V kozarcu zmešajte balzamični kis, gorčico, oljčno olje, sol in poper. V skledo položite oprano rukolo, na tanke rezine narezano rdečo čebulo in jagode. Ko je losos popečen, ga dodajte v skledo ter prelijte s prelivom. Dobro premešajte in na koncu po vrhu posujte še suh drobnjak.

Zanimivost/nasveti

Uživanje rukole vpliva na zmanjšanje krvnega pritiska, diabetes in služi kot dobra preventiva pred osteoporozo. Vsi vemo, da so mastne ribe zdrave zaradi visokih vsebnosti omega 3 maščob, losos pa poleg dobrih maščob vsebuje tudi selen, ki je pomemben za zdrave lase in nohte.

Hranilne vrednosti

energijska vrednost  360 kcal / 1504 kJ
maščobe 25 g
ogljikovi hidrati  9 g
beljakovine 24 g
prehranska vlaknina 4 g

Z vadbo prek vsake ovire.

VSTOPI V PROGRAM