Izberi priljubljene jedi in si sestavi svoj jedilnik.

Solata iz rdeče pese, feta sira in avokada

Solata iz rdeče pese, feta sira in avokada

Čas priprave

25 min

Sestavine za eno osebo

- 250 g šampinjonov
- žlica limoninega soka
- 1 manjša šalotka
- pest špinače
- pest motovilca
- 1 manjša kuhana rdeča pesa
- polovica avokada
- 50 g feta sira LYTTOS
- oljčno olje CASTELLO

Priprava

Gobice najprej narežite na manjše dele in jih popecite. Operite motovilec in špinačo. V kozarcu zmešajte limonin sok, nasekljano šalotko, oljčno olje in sol. V skledo najprej položite špinačo in motovilec, nato narezano rdečo peso, gobice in feta sir. Na vrh položite še avokado.

Zanimivost/nasveti

Tak obrok je poln antioksidantov, vlaknin in zdravih nenasičenih maščob. Športniki uporabljajo rdečo peso za izboljšanje svojih rezultatov. Pol ure pred treningom se priporoča zaužitje do 2 dl pesinega soka. To ponavljajte dva tedna in opazujte svoj napredek. Skrivnost se skriva v dušikovih spojinah, ki so naravno prisotne v pesi.

Hranilne vrednosti

energijska vrednost  582 kcal / 2432 kJ
maščobe 47 g
ogljikovi hidrati  20 g
beljakovine 21 g
prehranska vlaknin 15 g

Z vadbo prek vsake ovire.

VSTOPI V PROGRAM